Il riso alle verdure è una di quelle ricette classiche e deliziose che chiunque può preparare a casa, perché è semplicissimo. Non servono ingredienti rari, ricercati o difficili da trovare: andrà bene tutto quello che hai in frigo.

Il riso alle verdure è una di quelle ricette classiche e deliziose che chiunque può preparare a casa, perché è semplicissimo. Non servono ingredienti rari, ricercati o difficili da trovare: andrà bene tutto quello che hai in frigo.

Ingredienti:
1 1/2 tazze di riso
3 tazze di brodo vegetale, puoi anche usare acqua
1/2 cipolla media
1/2 carota
2 spicchi d’aglio

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