Ingredienti principali
200 g di cioccolato fondente di qualità
100 g di burro semi-salato
150 g di zucchero semolato
4 uova
50 g di farina
Ingredienti facoltativi
1 bustina di zucchero vanigliato
Scorza di arancia o di altri agrumi
Un po’ di sale per bilanciare il sapore
Come preparare il fondente al cioccolato
Preriscaldare il forno
Preriscaldate il forno a 200°C (termostato 6-7).
Preparate in anticipo gli stampi imburrandoli generosamente.
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