Meloncello fatto in casa: la ricetta per averlo cremoso e saporito

Ingredienti:
1/2 melone Cantalupo ( circa 500g )
500g di alcool puro
1 litro di latte ( lunga conservazione)
800g si zucchero
1 bustina si vanillina
una puntina si colorante alimentare arancione (facoltativo)

Preparazione:

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