torta al caramello decadente

Ingredienti
Per la torta
– 2 tazze di farina per tutti gli usi
– 2 cucchiaini di lievito in polvere
– 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
– 1/4 cucchiaino di sale
– 1 tazza di burro non salato (ammorbidito)
– 1 1/2 tazze di zucchero semolato
– 3 uova grandi (a temperatura ambiente)
– 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
– 1 tazza di latticello (a temperatura ambiente)

Per la salsa al caramello
– 1 tazza di zucchero semolato
– 1/4 di tazza di acqua
– 1/2 tazza di panna
– 3 cucchiai di burro non salato (tagliato a cubetti)
– 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
– Un pizzico di sale

Per la glassa
– 1 tazza di burro non salato (ammorbidito)
– 4 tazze di zucchero a velo
– 1/4 di tazza di salsa al caramello (vedi sopra)
La preparazione :