Pane vegetariano: un piatto veloce per un gusto unico!

Perfetto come alternativa al pane, è facilissimo e buonissimo 😍

INGREDIENTI:

135 g (1 tazza) di riso crudo
120 ml (1/2 tazza) di acqua
1 patata bollita
15 g (1/4 tazza) di cipolla tritata
2 cucchiaini di aglio
1 cucchiaino di zenzero
3 cucchiai di yogurt
1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di peperoncino in scaglie
1 cucchiaino di semi di cumino
5 g (1/4 tazza) di foglie di coriandolo
80 g (1/2 tazza) peperone rosso tritato
80 g (1/2 tazza) peperone giallo tritato
50 g (1/2 tazza) cipollotto tritato
15 g (1/4 tazza) carota grattugiata
4 cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaino di sale

METODO:

 

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