Rinfresco estivo all’anguria

Rinfresco estivo all’anguria 🍉💦

Tempo di preparazione: 10 minuti
Porzioni: 4

Ingredienti:
1 anguria piccola (circa 1,5 kg)

1 litro di acqua fredda

2 cucchiai di zucchero (facoltativo)

1 manciata di ghiaccio tritato

1 o 2 fette di lime per guarnire

Fasi di preparazione:

Preparate l’anguria:
tagliate l’anguria a metà. Eliminate i semi e tagliate la polpa a cubetti. Avrete bisogno di circa 4-5 tazze di cubetti di anguria.

Frulla l’anguria:
metti i cubetti di anguria in un frullatore e frulla fino a ottenere una consistenza liscia. Se preferisci una bevanda più dolce, puoi aggiungere 2 cucchiai di zucchero, ma non è necessario, poiché l’anguria è naturalmente dolce.

Filtra il composto (facoltativo):
se preferisci una consistenza molto liscia, puoi passare il composto attraverso un colino o un colino a maglie fini per rimuovere la polpa. Questo non è necessario se preferisci una consistenza più leggera.
Aggiungi l’acqua:
in una brocca capiente, versa l’acqua fredda e uniscila alla purea di anguria. Mescola bene in modo che l’acqua e l’anguria siano completamente amalgamate.

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