Cheesecake al limone fatta in casa al forno

📝Ingredienti
Per la base:

200 g di biscotti Graham o biscotti digestivi (sbriciolati)
100 g di burro non salato (fuso)
Per guarnire:

750 g di formaggio cremoso (morbido)
200 g di zucchero semolato
3 uova grandi
200 ml di panna montata
La scorza e il succo di 2 limoni grandi 🍋
2 cucchiai di amido di mais
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
👩 🍳 Istruzioni:

 

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