Deliziosa e super facile da preparare! Pasta sfoglia classica con crema pasticcera e panna montata

Ingredienti
Per la pasta sfoglia (base veloce):
75 g di farina 00 (oppure farina per dolci)

130 ml di acqua

Un pizzico di sale

50 g di burro (freddo, a cubetti)

Per la crema pasticcera:
500 ml di latte intero

2 uova intere

100 g di zucchero

30 g di amido di mais (o farina)

1 cucchiaino di estratto di vaniglia o la scorza di 1 limone bio

Per la panna montata:
200 ml di panna fresca da montare

1 cucchiaio di zucchero a velo (facoltativo)

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