Il panino perfetto con carne e formaggio. Colazione, pranzo o cena leggera! 3 ricette.

Ingredienti:

2 quesadillas (o tortillas grandi)

200 g carne macinata

100 g cheddar grattugiato

1 cipolla piccola, tritata

1 peperone (rosso o mix), tagliato a strisce

Sale, paprika, pepe a piacere

Prezzemolo tritato

Ketchup e pomodoro a fette

Preparazione:

In una padella, cuoci la carne macinata con cipolla, peperone, sale e paprika finché è ben dorata.

Scalda una quesadilla su una piastra, aggiungi metà del cheddar, metà della carne e peperoni, prezzemolo e chiudi con l’altra quesadilla.

Cuoci a fuoco medio finché il formaggio si scioglie e la quesadilla è croccante, poi taglia a spicchi.

Servi con ketchup e fette di pomodoro fresco.

2. Panino con uova strapazzate, carne e formaggio
Ingredienti:

2 uova

200 g carne macinata

100 g cheddar

1 cipolla piccola

1 peperone

Sale, paprika

Prezzemolo

Preparazione:

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