Ingredienti (per 3–4 persone):
Patate: quante ne vuoi (circa 1 kg per 4 persone)
Olio d’oliva: 100 ml
Salsa di soia: 1 cucchiaio
Sale: 1 cucchiaino
Pepe nero macinato: q.b.
Paprika dolce: 1 cucchiaino
Basilico essiccato: 1 cucchiaino
Aglio tritato: 1 spicchio
Fette di prosciutto (jamón o crudo): q.b.
Mozzarella grattugiata: q.b.
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