Sano, umido e dolce, senza zucchero né farina!

Sano, umido e dolce, senza zucchero né farina!

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Ingredienti
40 ml di acqua

30 g di gelatina (in polvere o in fogli, vedi sotto)

180 g di ricotta

1 tazza di yogurt (circa 240 g – greco o normale, anche senza lattosio)

50 g di miele o sciroppo senza zucchero (es. eritritolo liquido, stevia liquida, sciroppo d’agave light)

Qualche goccia di vanillina (o estratto di vaniglia)

 

 

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