Tartufi proteici al tiramisù

Ingredienti

200 g di yogurt greco intero (oppure ricotta light ben scolata)

120 g di biscotti senza zuccheri aggiunti (oppure pavesini classici)

2 cucchiai di caffè freddo non zuccherato

2 cucchiai di cacao amaro in polvere

1 cucchiaio abbondante di eritritolo (oppure dolcificante naturale equivalente o gocce di dolcificante a scelta)

 

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