-Ingredienti:
300g di mascarpone
200ml di panna fresca
120g di zucchero
3 uova (separate i tuorli dagli albumi)
1 limone (succo e scorza grattugiata)
200g di savoiardi
200ml di succo di limone (fresco o preparato con acqua e limone)
1 cucchiaio di zucchero (per il succo di limone)
Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
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