Una cena deliziosa in 10 minuti. Troppo buona per tenerla segreta. Una gustosissima casseruola a base di verdure e patate.

Ingredienti
Per il composto di uova:

4 uova grandi

½ cucchiaino di sale

125 ml di latte (½ tazza)

113 g di farina

28 g di cipollotti tritati

28 g di aneto fresco tritato

Pepe nero q.b.

85 g di mozzarella grattugiata

Per la base di verdure e pollo:

4 patate medie, pelate e tagliate a dadini piccoli

1 zucchina, tagliata a dadini

1 cipolla, tritata

2 spicchi d’aglio, tritati

1 carota, grattugiata

1 filetto di pollo, tagliato a dadini

1 peperone dolce, tritato

1 cucchiaino di sale

Pepe nero q.b.

½ cucchiaino di paprika dolce

28 g di olive nere o verdi a fette

2 pomodorini ciliegino, tagliati a metà

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