sopa wonton

Ingredientes:

Wontons

• 8 onzas de carne de cerdo molida
• 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
• 1 cucharadita de azúcar morena
• 2 cebollas verdes, finamente picadas
• 24 envoltorios de wonton cuadrados (de 3½ pulgadas cada uno)

SOPA

• 6 tazas (1440 g) de caldo de pollo
• 1½ cucharadita de ajo picado
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 2-3 cebollas verdes, finamente picadas
  

  Instrucciones:

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