4. Condimento de sal y limón
He aquí una forma sabrosa de evitar el desperdicio:
En una fuente para horno, crea una capa de sal marina gruesa.
Añade la ralladura de al menos 5 limones y mezcla bien.
Añade el jugo de los limones y revuelve nuevamente.
Hornee a 190°C (375°F) durante 20 minutos, luego baje a 150°C (300°F) y hornee por otros 10 minutos.
Dejar enfriar completamente y guardar en un frasco de vidrio.
¡Utilice este condimento aromático en ensaladas, pastas o arroces fríos!
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