Cómo mantener los limones frescos por más tiempo y prevenir el moho

Si has almacenado limones durante el verano y no quieres que se echen a perder antes de usarlos, ¡aquí te explicamos cómo mantenerlos frescos! ¿Has probado estos trucos esenciales para conservarlos? Desde sumergirlos en agua hasta preparar sal con limón, estos trucos evitarán que se echen a perder.

1. En bandejas de cubitos de hielo

Toma dos o tres limones, ralla la cáscara y luego exprime. Vierte la cáscara y el jugo en los compartimentos de una cubitera. Congélalo hasta que esté sólido. Luego, transfiere los cubitos a un recipiente de vidrio con cierre hermético o una bolsa de silicona para congelar y vuelve a meterlos en el congelador. ¡Siempre tendrás jugo y ralladura de limón listos para usar!

2. Usando un palillo de dientes

¿Necesitas solo un poco de jugo? No cortes el limón por la mitad. En su lugar, hazle un agujero con un palillo y exprime solo el jugo necesario. Esto lo mantiene entero y fresco por mucho más tiempo en el refrigerador.

3. Almacenamiento en agua

Para conservar los limones enteros frescos durante más tiempo en el frigorífico:

• Colóquelos en un recipiente de vidrio sellable.

• Llénalo con agua hasta cubrir los limones completamente.

• Cierre el envase y guárdelo en el frigorífico durante 2 o 3 días.

Si el limón ya está cortado:

• Coloque el lado cortado hacia abajo en un plato pequeño lleno de agua y guárdelo en el refrigerador.

• Esto ayuda a conservar la pulpa.

4. Condimento de sal y limón

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