Ingredienti:
– 400 g di zucca butternut tagliata a dadini
– 100 g di chorizo (tacchino o manzo), tagliato a cubetti
– 10 cl di panna fresca
– 1 cucchiaio. cucchiai di olio d’oliva
– Sale e pepe
– Qualche foglia di prezzemolo per guarnire
Istruzioni:
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