Ingredienti:
Per il pan di spagna:
4 uova
120 g di zucchero
120 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
Scorza grattugiata di 1 limone (per un aroma fresco)
Un pizzico di sale
Per la farcitura:
200 ml di panna fresca
100 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiai di succo di limone (per accentuare il sapore)
Scorza di 1 limone (per un tocco extra di freschezza)
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