Ingredienti (per 4 persone):
500 g di petto di pollo a cubetti
600 g di patate
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
200 ml di panna da cucina
100 ml di latte
100 g di formaggio grattugiato (gruyère, emmental o mozzarella)
2 cucchiai di parmigiano
2 cucchiai d’olio d’oliva
Noce moscata, pepe, sale, rosmarino o timo a piacere
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