Uova sode in friggitrice ad aria

Sì, le uova sode nella friggitrice ad aria sono una cosa: facile, senza sporcare, senza complicazioni e SENZA ACQUA che riempie la cucina di vapore! Se amate le uova alla diavola e l’insalata di uova e avete una friggitrice ad aria, questa sarà una vera svolta per voi!

Ho anche ricette per uova sode in pentola a pressione e uova sode perfette da cuocere sul fornello, se ne avete bisogno, ma lasciatemelo dire: se amate le uova sode, potreste voler comprare una friggitrice ad aria solo per friggerle. Si sposa benissimo anche con la mia pancetta in friggitrice ad aria! È come una colazione completa nella friggitrice ad aria!

Come preparare le uova sode nella friggitrice ad aria

Non potrebbe essere più facile di così, gente.

1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 125 °C per 2-3 minuti, se necessario. Alcuni modelli non richiedono preriscaldamento, consulta il manuale.
2. Metti 6-8 uova nel cestello della friggitrice ad aria, lasciando spazio tra loro. Inserisci il cestello nella friggitrice ad aria.
3. Cuocere a 123 °C per il tempo desiderato, da 16 a 17 minuti (vedere i risultati del mio test sui tempi di cottura qui sotto).
4. Una volta cotte le uova, toglietele dal fuoco e mettetele in una ciotola con acqua ghiacciata per farle raffreddare.
5. Una volta che puoi toccare le uova senza correre rischi, rompetele e sbucciatele.
6. Conservare in un contenitore chiuso in frigorifero per 3-4 giorni prima che la qualità inizi a deteriorarsi.

Tempi di cottura delle uova sode nella friggitrice ad aria:

vedi pagina successiva