Ingredienti per l’impasto:
3 ½ tazze (450 g) di farina 00
1 tazza (240 ml) di latte caldo (non bollente)
2 ¼ cucchiaini (7 g) di lievito istantaneo/secco attivo
3 cucchiai (40 g) di zucchero
1 cucchiaino (5 g) di sale
2 cucchiai (30 g) di burro, ammorbidito
1 uovo grande
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