Frittata di cavolo e verdure – un piatto sano e saporito

August 10, 2025 by admin

Ingredienti:
1 cavolo cappuccio giovane, piccolo, tritato finemente

1 carota, grattugiata

3 uova

3 cucchiai di farina (puoi usare anche farina integrale o di ceci per una variante)

1 cipolla piccola, tritata (facoltativa)

1 spicchio d’aglio, tritato finemente

Sale, q.b.

Pepe nero, q.b.

Prezzemolo fresco, tritato (facoltativo)

2 cucchiai di olio d’oliva (per la padella)

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