Mia nonna mangia queste frittelle di zucchine e ha perso peso in un solo mese! Facili e gustose!

Ingredienti:
2–3 zucchine medie

Sale q.b.

2 uova

3 cucchiai di yogurt greco

3–4 cucchiai di farina (anche integrale o di avena)

1 spicchio d’aglio (facoltativo), tritato

Erbe aromatiche a piacere (menta, prezzemolo o aneto)

Pepe nero q.b.

Olio d’oliva (pochissimo, per la padella antiaderente)

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