Ingredienti:
1 libbra di petto di pollo disossato, tagliato
a striscioline sottili
1 piccolo cavolo cinese, tagliato
a
pezzetti grandi quanto un boccone
2 spicchi d’aglio, tritati
1 pollice di zenzero, sbucciato e grattugiato
2 cucchiai di olio vegetale
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di salsa di ostriche
1 cucchiaino di amido di mais
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