Elegante e raffinato! Con questo primo piatto lascerai tutti a bocca aperta🤩 Salva la ricetta dei ravioli di gamberi:

Elegante e raffinato! Con questo primo piatto lascerai tutti a bocca aperta🤩 Salva la ricetta dei ravioli di gamberi:
Ingredienti:
– Pasta:
80 g farina 00
80 g semola rimacinata
2 uova
– Ripieno:
100 g gamberi sgusciati e tritati (scottati in padella)
200 g patate lessate e schiacciate
1 uovo
Scorza e succo di 1 limone
Erba cipollina tritata, sale, pepe, olio evo
– Condimento:
150 g gamberi interi
½ bicchiere vino bianco secco
Olio evo, sale, pepe