Barrette rustiche di avena, mele e noci

Ingredienti (per 6–8 porzioni):
1 ½ tazza (150 g) di fiocchi d’avena

1 tazza (90 g) di noci, tritate grossolanamente

1 cucchiaio di cacao amaro in polvere (facoltativo, per un gusto più intenso)

2 mele medie, grattugiate (con o senza buccia)

2 cucchiai di miele o sciroppo d’acero

1 uovo (oppure 1 cucchiaio di semi di lino + 3 cucchiai d’acqua per la versione vegana)

½ cucchiaino di cannella in polvere

Un pizzico di sale

1 cucchiaino di lievito per dolci (facoltativo, per una consistenza più morbida)

⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️