Meglio della pizza! Se avete delle patate, preparate queste ricette facili e deliziose.

Ingredienti
2 patate medie, sbucciate e affettate sottilmente

150 ml di olio d’oliva

150 ml di panna da cucina

2 spicchi d’aglio, tritati finemente

80 g di mozzarella, grattugiata o a pezzetti

Sale e pepe nero – q.b.

Burro – per imburrare la pirofila

Prezzemolo tritato – facoltativo, per guarnire

Formaggio extra (grana o parmigiano grattugiato) – per la superficie, opzionale

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