Tomates y pepinos en rodajas marinados en aceite de oliva

Ingredientes:
Dos pepinos grandes, cortados en rodajas finas; una cebolla roja grande, cortada en rodajas finas; tres tomates grandes, cortados en rodajas o gajos
; un cuarto de taza de aceite de oliva; un cuarto de taza de vinagre de sidra de manzana o vinagre de vino tinto; dos cucharaditas de azúcar (opcional, para un sabor algo dulce).

Una cucharadita de sal; media cucharadita de pimienta negra; una cucharadita de orégano seco; una cucharadita de albahaca seca; opcionalmente media cucharadita de ajo en polvo;
guarnición opcional: perejil fresco o albahaca.

Instrucciones:

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