Le patate sono meglio della carne! Ricetta semplice! Non riesco a smettere di mangiarla.

Le patate sono meglio della carne! Ricetta semplice! Non riesco a smettere di mangiarla.

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Ingredienti:
1 kg di patate, sbucciate e tagliate a fette sottili

200 g di prosciutto cotto, tagliato a pezzetti

40 g di burro

20 g di farina 00

500 ml di latte

100 g di mozzarella a pasta dura, grattugiata o a cubetti

Olio vegetale q.b.

Sale, pepe nero macinato, paprika dolce, aglio in polvere q.b.

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